Monday, September 5, 2011

Sup tulang (resipi Mok)

Bahan A
Bawang merah/bawang besar
Bawang putih

Lada hitam
Ketumbar
Cili boh

Bahan B
Tulang
Rempah sup
Garam

Cara:
1. Bahan A dikisar menggunakan mesin pengisar.

2. Tulang direbus bersama rempah sup.

3. Masukkan rempah sup

4. Rebus sekurang-kurangnya 2 jam di atas api perlahan.

5. Akhir sekali, masukkan garam dan rasa sebelum tutup api.

No comments: