Ayam Merah Ala Thai

Bahan:
Ayam
2 biji bawang besar - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
Sedikit cili kisar
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
! batang serai diketuk
Sayuran campur - carrot, kacang hijau, jagung dan salad dihiris halus
Gula
Garam

Cara:
1. Panaskan minyak, goreng ayam. Ketepikan
2. Panaskan minyak dan tumia bawang besar, bawang putih dan cili kisar
3. Masukkan sayuran campur dan sos cili, sos tomato & sos tiram
4. Masukkan serai
5. Masukkan ayam dan sedikit air
6. Masukkan garam dan gula. Kacau sebati