[Diubahsuai dari resipi Chef Hanieliza]
Bahan-bahan:
Bahan A
Sedikit isi ayam
3 biji limau nipis, diambil jusnya
3 sentimeter halia (diketuk)
1 sudu besar lada hitam dikisar
1 sudu kecil gula
Garam secukup rasa
Kicap sekiranya suka
Bahan B (dihiris)
1 labu bawang besar
1 batang serai
Cili sekiranya mahu pedas
Daun ketumbar
Cara-caranya:
1. Isi ayam direbus bersama lada hitam, halia, kemudian dipotong kecil
2. Gaulkan bersama bahan yang telah dihiris, gula, garam dan kicap
3. Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment