Monday, August 16, 2010

Jeli Kordial


Bahan-bahan
Agar-agar, suku paket
Paste perisa strawberi
Gula 1 1/2 senduk atau secukup rasa
Setengah cawan kordial punch/buah-buahan
Air 800 ml

Cara-caranya:
1. Satukan air bersama agar-agar dan gula
2. Didihkan di atas api.
3. Bila campuran kelihatan mendidih, masukkan sedikit paste perisa strawberi & kordial punch/buah-buahan
4. Tunggu sehingga air mendidih sepenhnya dan agar-agar hancur
5. Tutup api dan masukkan ke dalam bekas
6. Sejukkan agar-agar pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk
7. Tunggu beberapa jam sehingga jeli mengeras sebelum dihidang.

No comments: