Tuesday, January 5, 2010

Udang saleri

Bahan-bahan:
Saleri dipotong menyerong
Lobak dipotong halus
Bawang putih (3 ulas) diketuk/dihiris
1/2 bawang besar dihiris
Udang dibuang kulit
Garam
Air

Cara-caranya:
1. Tumis bawang putih dan bawang besar/merah dengan sedikit minyak masak sehingga naik bau
2. Masukkan udang dan sedikit air
3. Agak-agak udang masak, masukkan garam
4. Masukkan seleri dan lobak merah. Kacau hingga sekata. Biar sebentar dan tutup api.

No comments: